Wüsthof Santoku 17 cm Noir Simple, Couteau de cuisine


- Les couteaux de cuisine professionnels élégants de Solingen de la série Classic Ikon de Wüsthof impressionnent même les idéalistes les plus exigeants. Ce couteau de chef japonais à lame alvéolée est un couteau de cuisine tranchant au design intemporel. - Le couteau japonais Santoku (lame de 17 cm) est puissant et polyvalent : il permet de hacher des herbes, des légumes et des fruits ou de découper de la viande et du poisson (couteau à sushi, couteau japonais). - La lame durable du couteau Santoku est polie à la main, ce qui lui confère un tranchant extrême. Le poids du manche des deux côtés (double gousset) assure une maniabilité étonnamment précise, même pour les techniques de coupe rapides. - Les creux aiguisés (petites cavités) forment des coussins d'air et empêchent ainsi les fines tranches de coller. Poignée ergonomique Grâce à la petite courbure à l'avant, le couteau ultra-tranchant tient bien en main. - Couteau de chef idéalement équilibré, Wüsthof Classic Ikon impressionne tous les cuisiniers professionnels et est, grâce à sa lame tranchante, l'outil de cuisine officiel de l'équipe nationale allemande de cuisine. Couteau haut de gamme Made in Germany, forgé à Solingen.

130.39EUR :

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